餃子を包んで焼きました

土曜日の休日開所で餃子を80個作りました！

材料とホットプレートを用意し、手を洗って作業を始めました。
今回はノーマル餃子とキムチ餃子を作ります。

初めて餃子を包むという方もいましたが、職員のやり方を見ながら上手に包めていました。
普段から作ったことがあり慣れている方は、器用に作業を進めて綺麗な餃子のかたちに包むことが出来ていました。

計80個も包み、疲れたと感じた方もいたようですが、それ以上に自分たちで作ったごはんの美味しさに大満足でした。
餃子の他にチャーハン、杏仁豆腐も用意し、たくさんの中華料理が揃った豪華なお昼ご飯になりました。

「頑張った分もっとおいしく感じた、家でも挑戦したい」「また休日開所でご飯をつくってみたい」
など、料理することを前向きに感じてくださっているお声も聴くことができました。

軽井沢センターでは利用者のみなさんの自立を支援し、これからもいろいろな機会をご提供していきます。

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